Целлобактерин в свиноводстве: опыт применения на отъеме и доращивании
Два года назад мы опубликовали в журнале Сельскохозяйственные вести (N4(51)12002) первую статью о Целлобактерине в кормлении свиней. В ней рассказывалось о том, что ферментативный проби-отик Целлобактерин заменяет несколько кормовых добавок и позволяет упростить и удешевить набор биологически активных компонентов рациона.
За прошедшие два года Целлобактерин получил широкое распространение в животноводстве, птицеводстве и свиноводстве. Причем в свиноводстве его применяют как на относительно небольших фермах многопрофильных хозяйств, так и на специализированных комплексах. В настоящей статье мы хотим познакомить вас с опытом крупного комплекса ОАО “Ильиногорское” Нижегородской области.
Ильиногорский свинокомплекс существует уже более 30 лет. Из-за значительного возраста производственных помещений на предприятии накопился целый ряд ветеринарносанитарных проблем. Особенно остро стоит вопрос повышения сохранности поросят на доращивании.
В первых производственных опытах, проведенных на комплексе, ставилась цель изучить влияние Целлобактерина на приросты и сохранность отстающих в росте поросят. В соответствии с принятой технологией отъем осуществлялся в возрасте 28 или 32 дней. Ослабленных поросят сразу же после отъема помещали в специальные сектора, а в возрасте 53 или 61 дня переводили в сектор нормального отъема. Кормление поросят весь период нахождения в секторах производили сухим стандартным комбикормом СК-3 вволю. Опытной группе в корм добавляли Целлобактерин из расчета 1 кг на 1 т, введение кормовых антибиотиков не допускалось. Контрольную группу кормили стандартным кормом СК-3 с добавлением смеси антибиотиков (“Медикато”).
Животные, получавшие Целлобактерин, показали среднесуточный прирост на 26,9 г (23%) выше, чем поросята, выращенные по традиционной технологии. При передаче в сектор нормального отъема средняя живая масса опытных поросят составила 10,3 кг, а контрольных - 9,8 кг, что на 0,5 кг (5%) больше. Сохранность опытных поросят по падежу составила 87,6%, аналогичный показатель у контрольных групп - 78,8%. При практически равном количестве потребленного корма в расчете на 1 голову за день поросята, получавшие Целлобактерин, затратили на 1 кг прироста на 0,66 кг (17,4%) корма меньше, чем сверстники, не получавшие препарата (3,13 кг и 3,79 кг соответственно). Лучшие зоотехнические показатели, а также снижение затрат на кормовые и ветеринарные препараты обеспечили экономический эффект применения Целлобактерина от 31 до 42 руб. на 1 голову, поставленную на опыт.
По получении положительных результатов на ослабленных поросятах, были проведены более широкие производственные испытания Целлобактерина в сравнении С новым антибиотиком широкого спектра действия на всем периоде доращивания. Поросята, поступавшие с одного сектора опороса сразу же после отъема маток, помещались как в опытную, так и в контрольную группу. Первые 14 дней нахождения на участке доращивания поросят опытных групп кормили сухим стандартным комбикормом СК-3 вволю с добавлением Целлобактерина в количестве 1 кг на 1 т корма. После достижения 42-дневного возраста поросят переводили на кормление сухим стандартным комбикормом СК-4, а с 65 дня жизни на СК-5. Поскольку в период проведения испытаний не было возможности ввести Целлобактерин в рецепты СК-4 и СК-5, то препарат вводили только в периоды ручного кормления с 55 по 57 и с 77 по 79 дни жизни после проведения противодизентерийных обработок в дозе 1 кг на 1 т корма.
Животным контрольных групп первые семь дней после постановки на участок доращивания добавляли в корм антибиотик из расчета 2 кг на 1 т сухого стандартного комбикорма СК-3. С 42 дня жизни поросят кормили стандартными СК-4 и СК-5. Испытания проходили в сложной эпизоотической обстановке. Среднесуточный прирост на всех группах значительно отставал от технологического, однако, за счет большей сохранности данный показатель на опытном поголовье на 10 г превзошел контрольные группы (227 г у опыта и 217 г - у контроля). В опытных группах поросята болели, но не погибали, а выздоравливали и в дальнейшем отправлялись на участки откорма. В контроле процент погибших среди заболевших был значительно выше. По проценту передачи на откорм и ремонт опытные группы превосходили контрольные на 8,5%. Экономический эффект применения Целлобактерина в данных испытаниях за счет лучшей сохранности, привесов и экономии лекарственных средств составил 110 руб. на одну голову, поставленную на испытания. Следует иметь ввиду, что эффект был достигнут даже при сокращенном по сравнению с рекомендуемом разработчиком препарата периоде его применения.
В настоящее время на ОАО “Ильиногорское” Целлобактерин вводят после отъема постоянно в течение всего периода доращивания, составляющего 80 дней. Планируется расширить применение Целлобактерина на другие стадии технологического цикла, в частности, на подсос и на откорм.
Применение Целлобактерина и других пробиотичес-ких препаратов позволяет, помимо очевидных зоотехнических, ветеринарных и экономических результатов, приблизиться к европейским стандартам качества, предполагающим в перспективе отказ от неоправданного применения кормовых антибиотиков.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ВЕСТИ №4/2004
