Многофункциональный пробиотик ЦЕЛЛОБАКТЕРИН позволяет оптимизировать
набор кормовых добавок для свиней
В арсенале современного специалиста имеется
широкий набор кормовых добавок, позволяющих
повыситъ эффективность производства. Вопрос состоит в том, что выбрать, на что потратить ограниченные
ресурсы, какие вложения в корма дадут большую экономическую отдачу?
Можно выделить четыре группы добавок, повышающих эффективность усвоения корма: кормовые антибиотики, кормовые
ферменты, пробиотики и пребиотики. Антибиотики подавляют
развитие всей вредной и полезной микрофлоры пищеварительного тракта. Ферменты разрушают клеточные
оболочки зерна, снижают вязкость химуса и, тем самым, перераспределяют поток питательных веществ от
кишечных микробов к
организму-хозяину. Пробиотики, полезные
микробы кишечного биоценоза, успешно конкурируют с условнопатогенной микрофлорой. Наконец, пребиотики -
это, по сути дела, корм для пробиотиков.
Как мы видим, по биологическим свойствам эти добавки дополняют друг друга, однако
соединение их в одном рационе вряд ли
будет оправдано экономически: суммарная стоимость добавок может поглотить прибыль, получаемую в резупьтате их применения. Более перспективным
представляется поиск многофукциональных добавок, сочетающих в себе несколько механизмов воздействия на биоценозы пищеварительной системы.
Именно такими свойствами обладает целлюлозолитический пробиотик Целлобактерин, производимый
фирмой “Биотроф”.
Целлобактерин представляет собой выделенную из рубца жвачных животных устойчивую ассоциацию целлюлозолитических и
молочнокислых бактерий. Целлюлозолитический компонент этой ассоциации функционирует подобно кормовым ферментам, а именно, разрушает некрахмальные
полисахариды корма. Однако, если в мультиэнзимных композициях каждая ферментная молекула работает в растворе
по отдельности, то
у бактерий взаимодополняющие ферменты собраны в специализированные блоки на мембранах, что позволяет им разрушать даже плотные структуры клеточных
оболочек. Поэтому Целлобактерин повышает усвояемость не только зерновых, но также подсолнечного шрота и отрубей, для обычных кормовых
ферментов практически недоступных. Молочнокислый компонент Целлобактерина играет роль классического
пробиотика, т.е. вытесняет условнопатогенную микрофлору. Благодаря сочетанным действиям двух компонентов Целлобактерин способен полностью заменить в рационе
кормовые ферменты и пробиотики, а также частично снизить потребность в антибиотиках и пребиотиках. При этом Целлобактерин дешевле большинства
узкоспециализированных кормовых добавок.
Таблица. Эффективность применения БВК с Целлобактерином при доращивании
|
Группа
|
Рацион
|
Живая масса, кг
|
Среднесут. прирост, г/день
|
Затраты корма, кг/кг
|
|
возраст, дн.
|
|
60
|
90
|
|
1
|
Контроль
|
15,1
|
26,5
|
393
|
3,74
|
|
2
|
Опыт, БВК с Целлобакт.
|
15,1
|
30,0
|
510
|
2,93
|
|
Целлобактерин находит все более широкое применение в кормлении всех видов сельскохозяйственных животных, в том числе, свиней.
Рассмотрим несколько конкретных примеров.
Углубленное исследование влияния Целлобактерина на поросят-сосунов было проведено сотрудниками
Сведловской областной ветеринарной станции в совхозе “Сухоложский” на фоне высокой частоты диспепсии в хозяйстве. Количество больных поросят
в первые недели жизни составляло в контрольной группе 50-60%. Скармливание Целлобактерина со 2-го дня жизни позволило уже к 30-дневному возрасту
снизить заболеваемость на 37% и увеличить среднесуточный прирост со 115 до 140 г/день.
В наибольшей степени пищеварительная система животных нуждается во внешней поддержке при отъеме и последующем доращивании.
Резкое изменение условий жизни и характера питания оказывает угнетающее влияние на собственную пищеварительную систему поросенка. В опыте, проведенном
в агрофирме “Дороничи” (Кировская обл.) на поросятах в возрасте от 2,5 до 4,5 месяцев, включение в рацион Целлобактерина позволило увеличить
среднесуточный прирост на 32% (с 306 до 405 г/дн.) и снизить затраты корма на 24%. Аналогичные производственные испытания были проведены
в хозяйствах Татарстана на менее благоприятном зоотехническом фоне. Эффект применения Целлобактерина был сходным:
среднесуточный прирост увеличился с 209 до 254 г (+23%), а затраты корма снизились на 19%.
Большой опыт применения Целлобактерина в кормлении поросят и свиней всех возрастных групп накоплен компанией
“Микс-Лайн” (Краснодарский край). “Микс-Лайн” производит белково-витаминные концентраты (БВК), где в качестве основной добавки, стимулирующей
усвоение корма, используется Целлобактерин. Включение Целлобактерина в БВК позволяет широко включать в рационы трудноусвояемые
дешевые компоненты: подсолнечный жмых, отруби, горох и при этом получать хорошие зоотехнические и экономические результаты.
Себестоимость привеса на доращивании и откорме при использовании БВК с Целлобактерином составляет не более 14 руб./кг
(расчет произведен при ценах на фуражное зерно 1300 руб./т). Пример использования БВК с Целлобактерином представлен в таблице.
Как видно, БВК с Целлобактерином даже на очень хорошем зоотехническом фоне позволяет увеличить скорость роста
дополнительно на 30% и
снизить затраты корма на 22%.
Целлобактерин является многофункциональным, эффективным и недорогим стимулятором пищеварения и модулятором кишечной
микрофлоры свиней. Заменяет собой кормовые ферменты и пробиотики, а также отчасти снижает потребность в
антибиотиках и пребиотиках. Целлобактерин выпускается на удобном носителе - подсолнечном шроте.
Поэтому он легко может включаться в состав премиксов и комбикормов. Препарат зарегистрирован Департаментом ветеринарии МСХ РФ.
Сельскохозяйственные вести №4 2002
|
